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 Wenn sich im Mai und Juni der ägäische Sommer ankündigt, sind die Maulbeeren saftig-süß und erntereif. Ob weiß, rosa oder tiefviolett: unsere Maulbeeren haben intensive Aromen und werden durch schonende Trocknung zu einer knusprigen Köstlichkeit. Wunderbar als Bereicherung für Ihr Müsli, im Joghurt, in Desserts oder pur als gesunde Süßigkeit.
Im Juni werden die sonnenverwöhnten und fruchtigen Aprikosen aus unserem Garten von Hand geerntet und entweder sofort gegessen oder im Halbschatten zum Trocknen ausgelegt. Probieren Sie unseren Wintervorrat und geniessen Sie mit uns! In herzhaften Fleischgerichten, kleingeschnippelt im Müsli oder zum Knabbern zwischendurch - immer lecker und gesund.
 
Im heißen August ist die Erntezeit für herrlich saftige Feigen! Für die Herstellung unserer Spezialität pflücken wir sie genau im richtigen Reifezustand. Wenn sie schwer und süß, aber noch nicht zu weich sind, lässt sich die grüne Schale leicht abziehen. Dann werden sie geviertelt und im Schatten zur schonenden Trocknung ausgelegt. So entsteht eine zarte Köstlichkeit in feinster Qualität, die sehr vielfältig in der Küche verwendbar ist: für Fleischgerichte ebenso wie für pikante Salate, zum Backen, zu Käse und Wein oder pur als gesunde Süßigkeit. | 
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- Maulbeeren, getrocknet, handverlesen
- ViertelFeige, geschält & geviertelt, getrocknet
- Aprikosen, getrocknet, köstlich aromatisch
Beutel 85 g € 3,90
- NEU! SatteFeige, ganz, getrocknet NEU!
Handverlesene Qualität, absolut lecker! Beutel 200 g € 3,60
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